Tarte sévillane
300gr de pâte brisé;6tomates bien mûres;2oignons;sel poivre;thym;1c.à café de paprika doux;1petite boîte de coeurs d' artichauts d' espagne;50gr d'olives vertes dénoyautées 2c.à soupe d'huile d'olive.
Faire cuire à découvert les oignons hachés et les tomates lavées;épépinées et coupées en tronçons;sel poivre
Fonçer un moule beurré avec la pâte.Y verser la préparation bien égouttée.Saupoudrer de paprika et de thym ;Cuire;au four ; th.6 ;25mn.Disposer les artichauts rincés sur la tarte avec les olives.Arroser d' huile.Poursuivre la cuisson 5mn.Servir tiède ou froide