cake facile

Vous réaliserez ce gâteau en utilisant une tasse à thé pour mesurer les ingédients.

Travaillez 1 tasse de crème fraîche avec 1 tasse de sucre en poudre. Ajoutez 2 jaunes d'oeufs. Mélangez. Ajoutez 2 tasses de farine, 1 sachet de levure chimique et 1 tasse de raisins secs. Incorporez 2 blancs battus en neige.

Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire au four 30 minutes à 180°.